新煙堿類殺蟲劑;代謝物;畜禽肉;QuEChERS;超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜...[繼續(xù)閱讀]

    快速檢測;比色法;抗壞血酸;納米酶...[繼續(xù)閱讀]

    碳量子點;過氧化物模擬酶;比色傳感器;熒光傳感器;葡萄糖;食品分析...[繼續(xù)閱讀]

    醬牛肉;美拉德反應;超高效液相色譜-質(zhì)譜;氣相色譜-質(zhì)譜...[繼續(xù)閱讀]

    松茸;貨架期;電子鼻;氣相色譜-離子遷移譜聯(lián)用;揮發(fā)性風味物質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]

    珠蘭花;開放狀態(tài);揮發(fā)性化合物;珠蘭花茶;氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用;氣味活性值...[繼續(xù)閱讀]

    波雜;液相色譜-質(zhì)譜法;非靶向代謝組學;代謝物;代謝通路...[繼續(xù)閱讀]

    ‘梅占’茶;攪拌棒吸附萃取;氣相色譜-嗅聞-質(zhì)譜;香氣活性化合物;香氣活性值...[繼續(xù)閱讀]

    牦牛肉;不同部位;氣相色譜-離子遷移譜;特征風味;指紋圖譜;聚類分析...[繼續(xù)閱讀]

    蔥白;揮發(fā)性物質(zhì);炸制;差異成分...[繼續(xù)閱讀]