清香型白酒;高粱理化性質(zhì);不同品種;白酒風(fēng)味成分;相關(guān)性分析...[繼續(xù)閱讀]

    柿原花青素;黏蛋白;理化特征;相互作用;熒光猝滅...[繼續(xù)閱讀]

    安溪黃金桂;香氣特征;感官審評(píng);頂空固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(HS-SPME-GC-MS)...[繼續(xù)閱讀]

    火鍋底料;煮制時(shí)間;電子鼻;氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀;香氣活性值;正交偏最小二乘判別分析...[繼續(xù)閱讀]

    高光譜成像;陳皮;陳化年份;多層梯度加權(quán)類激活映射;特征波段...[繼續(xù)閱讀]

    紅枸杞;黃枸杞;代謝組學(xué);差異代謝物;代謝途徑...[繼續(xù)閱讀]

    聚合物合成;質(zhì)子交換膜;無(wú)醚聚苯;磺酸功能化...[繼續(xù)閱讀]

    聚肽共聚物;多級(jí)自組裝;棒狀膠束;超分子環(huán)化;苯環(huán)排列...[繼續(xù)閱讀]

    熒光共振能量轉(zhuǎn)移;鏈構(gòu)象;構(gòu)象演變;剪切場(chǎng)...[繼續(xù)閱讀]