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化學(xué)工業(yè) 共有 29048 個(gè)文獻(xiàn)

亞麻籽蛋白酶解肽的降膽固醇作用研究

    亞麻籽蛋白;酶解肽;小鼠;降膽固醇作用...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2023-06-19

大豆油水酶法提取技術(shù)研究進(jìn)展

    大豆油;油脂提取;水酶法;加工技術(shù)...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2024-02-06

超臨界二氧化碳萃取元寶楓籽油工藝優(yōu)化

    元寶楓籽油;超臨界二氧化碳萃取;脂肪酸組成;油脂品質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2024-09-20

香椿精油提取方法、成分分析及生物活性研究進(jìn)展

    香椿;精油;提取方式;成分分析;生物活性...[繼續(xù)閱讀]

中國食品添加劑2024-04-19

沙棘籽油納米乳的制備、質(zhì)量評(píng)價(jià)及其抗氧化活性研究

    沙棘籽油;納米乳;偽三元相圖;穩(wěn)定性;質(zhì)量評(píng)價(jià);抗氧化活性...[繼續(xù)閱讀]

中國食品添加劑2024-04-19

固態(tài)發(fā)酵三七渣產(chǎn)靈芝三萜的工藝條件優(yōu)化

    三七渣;靈芝三萜;固態(tài)發(fā)酵;工藝優(yōu)化;響應(yīng)面法...[繼續(xù)閱讀]

中國釀造2024-09-25

高產(chǎn)纖維素酶菌株的篩選、固態(tài)發(fā)酵條件優(yōu)化及其酶學(xué)性質(zhì)研究

    棘孢木霉;固態(tài)發(fā)酵;纖維素酶;發(fā)酵條件;正交試驗(yàn);酶學(xué)性質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]

中國釀造2024-09-25

廢棄煙葉中產(chǎn)細(xì)菌纖維素菌株的篩選鑒定及混菌發(fā)酵工藝優(yōu)化

    產(chǎn)細(xì)菌纖維素菌株;篩選鑒定;廢棄煙葉;混菌發(fā)酵工藝;響應(yīng)面優(yōu)化...[繼續(xù)閱讀]

中國釀造2024-09-25

低溫冷榨菜籽油復(fù)配脫色工藝的優(yōu)化

    青海菜籽油;低溫冷榨;脫色...[繼續(xù)閱讀]

中國糧油學(xué)報(bào)2023-11-30

酸棗仁油的脂質(zhì)組成與功能特性初步分析

    酸棗仁油;脂質(zhì)組學(xué);甘油脂類...[繼續(xù)閱讀]

中國糧油學(xué)報(bào)2023-11-28
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