花生品種;水酶法水相體系;油脂分布;蛋白質(zhì)分布...[繼續(xù)閱讀]

    萊茵衣藻;磷水平;微藻生物量;油脂;脂肪酸組成...[繼續(xù)閱讀]

    裂殖壺菌;藻油提取;DHA;EPA;尿素包埋;分子蒸餾;分離純化...[繼續(xù)閱讀]

    植物油;氯丙醇酯;縮水甘油酯;油脂精煉;豆甾二烯...[繼續(xù)閱讀]

    高油酸油脂;溫度;特征醛;氫過(guò)氧化物;氧化指標(biāo)...[繼續(xù)閱讀]

    芝麻;花生;混合壓榨;儲(chǔ)藏穩(wěn)定性;芝麻素...[繼續(xù)閱讀]

    濃香菜籽油;揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì);油料品種;加工工藝;儲(chǔ)存...[繼續(xù)閱讀]

    谷維素;米糠油;加熱處理;谷維素?fù)p失率;熱穩(wěn)定性...[繼續(xù)閱讀]

    木本植物油;品質(zhì)指標(biāo);加速氧化試驗(yàn);氧化穩(wěn)定性;相關(guān)性分析...[繼續(xù)閱讀]

    菜籽肽;超聲輔助;酶解;品質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]