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氨基酸是一般具有一個或兩個氨基的有機酸。在生物體內(nèi)以游離或結(jié)合狀態(tài)出現(xiàn)。游離氨基酸分布于一切動物細胞及體液內(nèi),而結(jié)合氨基酸主要是蛋白質(zhì)及肽類的基本組成成分。氨基酸的結(jié)構(gòu)及分類根據(jù)氨基酸的氨基在碳鏈上距離末 （共 3009 字） [閱讀本文] >>
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氨基酸是一般具有一個或兩個氨基的有機酸。在生物體內(nèi)以游離或結(jié)合狀態(tài)出現(xiàn)。游離氨基酸分布于一切動物細胞及體液內(nèi),而結(jié)合氨基酸主要是蛋白質(zhì)及肽類的基本組成成分。氨基酸的結(jié)構(gòu)及分類根據(jù)氨基酸的氨基在碳鏈上距離末 （共 3009 字） [閱讀本文] >>
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