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響應(yīng)面法優(yōu)化福白菊揮發(fā)油提取工藝及其抗氧化、抑菌活性分析

糧食與油脂 頁數(shù): 5 2024-11-10
摘要: 采用超聲輔助水蒸氣蒸餾法提取福白菊中的揮發(fā)油。以揮發(fā)油得率為指標,采用響應(yīng)面法優(yōu)化提取條件,并對其抗氧化及抑菌活性進行分析。結(jié)果表明:最佳提取條件為超聲時間40 min、超聲功率180 W、粒徑0.5 mm、提取時間5.5 h,在此條件下?lián)]發(fā)油得率為0.260%±0.01%,且提取的福白菊揮發(fā)油具有良好的抗氧化和抑菌活性。 (共5頁)

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