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生命早期1000天大腦發(fā)育與營養(yǎng)科學(xué)證據(jù)

中國食品學(xué)報 頁數(shù): 17 2023-10-23
摘要: 生命早期1000天是指從懷孕期到嬰幼兒2歲的時間段,這是大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期,也是營養(yǎng)因素能夠發(fā)揮有益作用的重要時期。大腦在生命早期的健康發(fā)育離不開各類營養(yǎng)素的合理配比與充分供給。本文闡述與大腦神經(jīng)發(fā)育相關(guān)的營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)揮健康作用的系列科學(xué)證據(jù),通過討論生命早期大腦發(fā)育關(guān)鍵窗口期、營養(yǎng)與大腦神經(jīng)發(fā)育、生命早期營養(yǎng)干預(yù)對大腦及神經(jīng)發(fā)育的影響,明確宏量營養(yǎng)素和微量營養(yǎng)素等對于保障胎兒和... (共17頁)

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