膳食對腸道菌群影響的研究進(jìn)展

摘要： 人體腸道內(nèi)大量微生物參與機(jī)體的各種代謝活動，如營養(yǎng)代謝、藥物代謝，與人體健康密切相關(guān)?？梢哉f，人類腸道微生物組是健康和疾病的潛在控制者。在人類的整個生命周期中，腸道微生物組的變化受到多種因素的影響，其中飲食因素起著至關(guān)重要的作用。近幾年，腸道菌群已成為研究熱點，而不同的膳食模式會對腸道菌群的組成、多樣性、基因和功能產(chǎn)生重要的影響。該文總結(jié)幾種比較典型的膳食模式（素食、地中海飲食... （共6頁）