腸類器官應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)素吸收的研究進(jìn)展

摘要： 腸道不僅是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收的主要部位，也是重要的免疫器官和內(nèi)分泌器官。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在腸道內(nèi)的消化吸收狀況是決定其高效利用的重要因素。構(gòu)建適宜的體外腸道模型對(duì)明確營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的有效吸收部位、吸收效率及機(jī)制具有重要意義。類器官由于可高度模擬目標(biāo)組織或器官的遺傳特性和表觀特征被廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。本文綜述了近年來(lái)腸類器官在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收方面的研究進(jìn)展，以期為腸類器官在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收中的... （共7頁(yè)）