膳食纖維通過(guò)調(diào)節(jié)腸道微生物及其代謝產(chǎn)物對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化的影響研究進(jìn)展

摘要： 膳食纖維是一種不可被消化和吸收的碳水化合物聚合物,能夠通過(guò)調(diào)節(jié)腸道微生物群的生長(zhǎng),促進(jìn)腸道微生物區(qū)系的動(dòng)態(tài)平衡,進(jìn)而影響腸道微生物代謝產(chǎn)物如脂多糖、三甲胺N-氧化物、短鏈脂肪酸和膽汁酸的產(chǎn)生,達(dá)到調(diào)節(jié)宿主生理健康的目的。
動(dòng)脈粥樣硬化是一種慢性炎癥性疾病,其發(fā)生發(fā)展與脂質(zhì)代謝紊亂和炎癥反應(yīng)關(guān)系密切。
而腸道微生物及其代謝產(chǎn)物的異常已被證實(shí)是導(dǎo)致慢性炎癥狀態(tài)與脂質(zhì)代謝紊亂的重要原因。 （共6頁(yè)）