“小酒莊、大產(chǎn)業(yè)”是否適合現(xiàn)階段寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)

摘要： 寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)堅持"小酒莊、大產(chǎn)業(yè)"的發(fā)展理念,該發(fā)展理念是在借鑒法國波爾多等成熟的葡萄酒產(chǎn)區(qū)現(xiàn)狀和產(chǎn)業(yè)集群理論的基礎(chǔ)上提出來的。雖然發(fā)展理念對產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有至關(guān)重要的作用,然而還沒有關(guān)于"小酒莊、大產(chǎn)業(yè)"的發(fā)展理念是否適合寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)的研究。此研究用產(chǎn)業(yè)集群的相關(guān)理論結(jié)合寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀來對此問題進行了論述,填補了這個研究空白。研究顯示,"小酒莊、大產(chǎn)業(yè)"的發(fā)展理念并不適合現(xiàn)階段的寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際,并提出了"多樣性、強產(chǎn)業(yè)、大文化"的新型發(fā)展理念。 （共4頁）