響應(yīng)面法優(yōu)化紫萁多糖提取工藝及體外抗癌活性研究

摘要： 本文意在優(yōu)化紫萁多糖的提取工藝,并探討紫萁多糖對癌細(xì)胞的作用。以超聲-微波協(xié)同萃取為方法,料液比、微波功率和提取時間為考察因素,在單因素實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)響應(yīng)面Box-Benhnken中心組合實(shí)驗(yàn),對紫萁多糖提取工藝參數(shù)進(jìn)行優(yōu)化,得到優(yōu)化紫萁多糖的提取條件:料液比1∶35(g/m L),微波功率353 W,提取時間250 s時,紫萁多糖的提取率為0.236%。以體外細(xì)胞毒性實(shí)驗(yàn)方法研究紫萁多糖對Hep G-2癌細(xì)胞的抑制作用,當(dāng)紫萁多糖濃度為0.001 mg/m L時,對Hep G-2癌細(xì)胞的抑制率為18.13%,在10 mg/m L時抑制率為72.65%,IC50值為0.474 mg/m L。 （共5頁）