零余子粗多糖超聲波輔助提取工藝優(yōu)化

摘要： 利用響應面法優(yōu)化零余子粗多糖的超聲波輔助提取工藝。通過單因素試驗考察液料比、超聲功率與提取時間對粗多糖得率的影響。在單因素試驗的基礎上,采用BoxBehnken中心組合方法設計試驗,以粗多糖得率為響應值進行響應面分析,獲得最優(yōu)提取工藝為料液比18∶1(mL/g)、超聲功率760W、提取時間23min,粗多糖得率可達60.68%,與預測值相對誤差為2.03%,結果表明預測值與試驗值之間具有良好的擬合度,采用響應面法對零余子多糖超聲波提取條件進行優(yōu)化合理可行。 ... （共5頁）