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二、蘋果酒的分類
果酒生產(chǎn)

        蘋果酒為低度酒,含有較豐富的營(yíng)養(yǎng),適量飲用可舒筋活絡(luò),增進(jìn)身體健康。發(fā)酵蘋果汁在美國(guó)又稱為硬蘋果汁(hardcider),在英國(guó)、法國(guó)、澳大利亞等國(guó)稱為蘋果酒。根據(jù)加工方法和產(chǎn)品的特點(diǎn)可將蘋果酒分為發(fā)酵蘋果酒、蘋果汽酒、蘋    （共 744 字）     [閱讀本文] >>

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