食品亞硝酸鹽電化學(xué)傳感器研發(fā)

摘要： 借助于簡單可控的電化學(xué)技術(shù)，依次將電化學(xué)還原氧化石墨烯(ERGO)和鉑納米顆粒(PtNPs)修飾到石墨糊電極(GPE)表面，制得PtNPs/ERGO/GPE。電化學(xué)表征結(jié)果顯示，PtNPs/ERGO/GPE對亞硝酸鹽(NO~-₂)的電化學(xué)氧化具有顯著催化作用，在最佳檢測條件下，NO~-₂在PtNPs/ERGO/GPE上的氧化峰電流與其濃度在7.0×10^-6～4.0×1... （共4頁）