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基于超高效液相色譜-質(zhì)譜法脂質(zhì)組學(xué)分析油莎草3個(gè)生長時(shí)期及組織脂類物質(zhì)組成

食品科學(xué) 頁數(shù): 16 2024-10-29
摘要: 為了深入探究油莎草不同生長時(shí)間不同組織的脂質(zhì)組成、脂質(zhì)動(dòng)態(tài)變化,本研究基于超高效液相色譜-質(zhì)譜法非靶向脂質(zhì)組學(xué)對油莎草3個(gè)不同生長時(shí)期(70、93、120 d)地上莖、塊莖、根中的脂類代謝物進(jìn)行相對定量分析。結(jié)果顯示,從油莎草上述組織中共鑒定出16 904種脂類代謝物,篩選出720個(gè)脂類差異代謝物,其中油莎草塊莖差異脂類物質(zhì)含量顯著高于地上莖和根,油莎草在生長過程中積累的脂質(zhì)主... (共16頁)

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