康普茶細(xì)菌纖維素的形成途徑及其在廢棄茶葉資源高效利用中的應(yīng)用

摘要： 廢棄茶葉資源和夏秋茶用于生產(chǎn)康普茶和細(xì)菌纖維素，不僅有助于減少環(huán)境污染和資源浪費(fèi)，還能開發(fā)高市場價(jià)值的產(chǎn)品。細(xì)菌纖維素作為一種高晶度、可再生的多糖，廣泛應(yīng)用于生物醫(yī)療、環(huán)保包裝、紡織、新能源電池、護(hù)膚品等領(lǐng)域。綜述了近年來細(xì)菌纖維素膜的應(yīng)用研究，重點(diǎn)分析了不同發(fā)酵環(huán)境和茶葉種類對(duì)細(xì)菌纖維素膜品質(zhì)的影響，證實(shí)了通過調(diào)整發(fā)酵參數(shù)可獲得具有特定結(jié)晶結(jié)構(gòu)的纖維素。進(jìn)一步探討了茶葉成分在... （共11頁）