一株降解黃曲霉毒素B₁、拮抗黃曲霉的菌株鑒定及應用研究

摘要： 目的 篩選、鑒定一株降解黃曲霉毒素B1 (aflatoxin B₁,AFB₁)及拮抗黃曲霉的菌株,并進行應用研究。方法 以青島市海洋、陸地、河流等不同地區(qū)的土壤、水質微生物為研究對象,利用平板劃線法、AFB₁降解率和黃曲霉對峙試驗法篩選得到有效菌;通過形態(tài)學觀察和同源性分析,鑒定有效菌的種類;分離該菌的上清液、懸菌液、胞內(nèi)液并對各組分的AFB₁降解率進行測定;提取有效菌... （共8頁）