聚乙烯醇包裝薄膜的制備及其抗菌性能研究

摘要： 聚乙烯醇（PVA）是一種新型的綠色環(huán)保材料，開發(fā)無毒且光學性能和力學性能優(yōu)異的PVA抗菌包裝薄膜能擴大其在包裝領域的應用范圍。PVA抗菌包裝薄膜制備的難點在于選擇合適的抗菌材料以解決大部分抗菌劑分散難、與基材相容難的問題。本研究以無毒安全的抗菌劑單辛酸甘油酯（GMC）作為抗菌劑、甘油/山梨醇為復配增塑劑，制備PVA包裝薄膜。首先將GMC溶于甘油后再與水混溶形成乳狀抗菌液，而后加... （共8頁）