膨化玉米秸稈對育肥肉牛生長性能、屠宰性能、肉品質及抗氧化能力的影響

摘要： 試驗旨在研究不同水平的膨化玉米秸稈替代飼糧中的普通玉米秸稈對育肥肉牛生長性能、屠宰性能、肉品質及抗氧化能力的影響。選取健康、體重（446.56±12.45） kg的西門塔爾雜交肉牛40頭，隨機分為4組，每組10個重復，每個重復1頭肉牛。1組（對照組）飼喂普通玉米秸稈，2組、3組、4組分別添加40%、60%、80%膨化玉米秸稈分別等量替代基礎飼糧中普通玉米秸稈，預試期10 d，正... （共4頁）