不同板栗品種堅果果皮結(jié)構(gòu)差異及其與腐爛指數(shù)的相關(guān)性分析

摘要： 【目的】探明不同板栗品種堅果果皮結(jié)構(gòu)特征及與其腐爛指數(shù)的相關(guān)關(guān)系，篩選影響板栗腐爛的重要果皮結(jié)構(gòu)指標(biāo)，為板栗耐腐種質(zhì)資源評價、篩選和科學(xué)貯藏提供參考依據(jù)?！痉椒ā恳苑N植于河北省遷西縣的6個板栗品種（‘荔波早栗’‘八月紅’‘明揀’‘泰栗1號’‘燕山早豐’和‘大板紅’）堅果為試驗材料，進行180天低溫（0～2℃）貯藏試驗，每隔30天調(diào)查堅果腐爛情況。在貯藏前取完好果，貯藏中取腐爛果... （共11頁）

板栗 腐爛指數(shù) 堅果果皮 解剖結(jié)構(gòu) 角質(zhì)層