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母乳低聚糖與嬰幼兒健康關(guān)系研究進(jìn)展

食品與機(jī)械 頁(yè)數(shù)： 8 2024-02-28
摘要： 母乳低聚糖在促進(jìn)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育上發(fā)揮重要作用，目前已報(bào)道的母乳低聚糖超過(guò)200種。文章綜述了母乳低聚糖的種類(lèi)與結(jié)構(gòu)、對(duì)嬰幼兒腸道健康的影響、免疫調(diào)節(jié)作用及促進(jìn)大腦發(fā)育等相關(guān)研究成果，總結(jié)了母乳低聚糖的應(yīng)用現(xiàn)狀，展望了未來(lái)母乳低聚糖工業(yè)化生產(chǎn)及其應(yīng)用的可能性和必要性。 （共8頁(yè)）

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