食源性單核細胞增生李斯特菌快速檢測研究進展

摘要： 食品安全是人類健康非常關(guān)注的問題，其中微生物污染是其主要的風(fēng)險因素之一。單核細胞增生李斯特菌是一種人畜共患病的病原體，感染后主要表現(xiàn)為敗血癥、腦膜炎和單核細胞增多。該菌廣泛存在于自然環(huán)境中，低溫條件下仍可生長繁殖，是威脅人類健康的主要病原菌之一。傳統(tǒng)細菌檢測方法耗時長，不能滿足現(xiàn)場檢測的需求。因此開發(fā)快速、準(zhǔn)確、高效、可靠的單核細胞增生李斯特菌檢測方法是目前研究的熱點?；诿庖?.. （共8頁）