筵席稅的轉型與回歸

摘要： 我國如重啟筵席稅,則應明確其在新形勢下的主要任務和新內涵。
轉型后的筵席稅不再僅針對公款宴請的消費行為,而是對不履行分餐義務和節(jié)約飲食義務的餐飲單位設置的一種行為稅。
通過對不實行分餐制的餐飲單位征收筵席稅,對踐行分餐制的餐飲單位給予稅收減免的優(yōu)惠,來鼓勵餐飲單位積極履行分餐義務,以 “ 寓禁于征 “ 的方式引導餐飲業(yè)與消費者主動提供和選擇高標準的餐飲衛(wèi)生服務。 （共8頁）