中國(guó)藜麥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

摘要： 藜麥?zhǔn)窃a(chǎn)于南美洲的一種糧食作物,具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。近年來(lái),我國(guó)山西、吉林、青海、甘肅、河北等地開(kāi)始較大面積地種植藜麥。通過(guò)科企結(jié)合,初步形成了適合不同生態(tài)區(qū)域的栽培方法,獲得了一批性狀穩(wěn)定的育種材料,認(rèn)定了藜麥品種1個(gè)。然而,我國(guó)藜麥生產(chǎn)加工企業(yè)數(shù)量較少,專(zhuān)用生產(chǎn)加工設(shè)備較為缺乏,加工產(chǎn)品多為藜麥米,缺乏高附加值產(chǎn)品。同時(shí),國(guó)內(nèi)藜麥產(chǎn)品的銷(xiāo)售以電商為主,缺乏實(shí)體銷(xiāo)售,藜麥?zhǔn)袌?chǎng)有待進(jìn)一步完善。但國(guó)際市場(chǎng)藜麥需求強(qiáng)勁,藜麥發(fā)展前景十分廣闊。隨著玉米種植面積的政策性調(diào)減,藜麥迎來(lái)了重要的發(fā)展契機(jī)。通過(guò)加快品種培育和生產(chǎn)加工設(shè)備研發(fā),豐富產(chǎn)品種類(lèi),藜麥必將在"調(diào)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)方式,保增收"的農(nóng)業(yè)政策落實(shí)中發(fā)揮重要作用。 （共5頁(yè)）