水提法提取雪松松針多糖

摘要： 對水提法提取雪松松針多糖的提取條件進行研究。以雪松松針為原料,雪松多糖提取得率為指標(biāo),分別從對它有影響的4個單因素(提取溫度、料液比、提取時間、pH)進行探討;然后對上述4個因素采用L(934)正交試驗進行優(yōu)化,得出結(jié)論雪松松針多糖提取的最佳提取條件為:提取時間、料液比、溫度和pH值分別為4h、1∶30、90℃和6.0,在此條件下的得率為4.907%。而正交試驗的方差分析表明最佳組合為A3B3C3D1,即最佳提取時間為4h,料液比為1∶30,溫度為100℃,pH為6.0。 （共4頁）