1～14日齡北京鴨蘇氨酸需要量的研究

摘要： 試驗(yàn)采用2×5雙因子完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì),研究蘇氨酸水平對(duì)1～14日齡北京鴨生產(chǎn)性能的影響,進(jìn)而探討1～14日齡北京鴨蘇氨酸需要量。選取480只體重相近的1日齡健康的W系雄性北京鴨,隨機(jī)分為10個(gè)處理,每個(gè)處理6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)8只北京鴨。試驗(yàn)日糧共設(shè)2個(gè)蛋白水平,分別為14%和20%;5個(gè)蘇氨酸水平,分別為0.50%、0.58%、0.66%、0.74%、0.82%,各試驗(yàn)日糧的代謝能和其它必需氨基酸添加量一致。試驗(yàn)期為14d。研究結(jié)果表明:日糧蛋白質(zhì)水平與蘇氨酸水平產(chǎn)生明顯的互作效應(yīng),且蛋白質(zhì)水平與蘇氨酸水平對(duì)1～14日齡北京鴨采食量、日增重、料重比影響均顯著(P<0.01)。在高蛋白質(zhì)水平下,以采食量和日增重為評(píng)價(jià)指標(biāo),分別建立其與蘇氨酸需要量的回歸方程,得出均呈二次曲線變化,且1～14日齡北京鴨最佳蘇氨酸需要量分別為0.688%、0.737%。在低蛋白質(zhì)水平下,日增重和日采食量均隨著蘇氨酸水平的升高而升高,未出現(xiàn)下降或平臺(tái)期,因此,低蛋白質(zhì)水平下的蘇氨酸需要量高于高蛋白質(zhì)水平下的蘇氨酸需要量,蘇氨酸需要量與蛋白質(zhì)有關(guān)。 （共3頁）