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神奇的“黑蒜”

中國(guó)食品 頁(yè)數(shù)： 2 2012-12-01
摘要： <正>黑蒜又名發(fā)酵黑蒜,是用新鮮生蒜,帶皮在發(fā)酵箱里發(fā)酵60-90天后制成的食品。最近,一些商家和高檔養(yǎng)生場(chǎng)所向消費(fèi)者推薦"黑蒜",并宣傳其神奇的保健功效,黑蒜真的有神奇的保健作用嗎?什么是黑蒜黑蒜又名黑大蒜、發(fā)酵黑蒜、黑蒜頭,是用新鮮的生蒜,帶皮放在高溫高濕的發(fā)酵箱里發(fā)酵60-90天,讓其自 ... （共2頁(yè)）

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