中秋蟹正肥

摘要： <正>"秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來"。每年的中秋,菊黃蟹肥,正是吃蟹賞菊的好時節(jié)。螃蟹在中國怕是無人不知無人不曉,民間有云"一蟹上席百味淡",可見其味道之鮮美,為人稱頌。螃蟹不但是一種營養(yǎng)豐富的美食,而且從古至今,圍繞著吃蟹有諸多講究,漸漸形成了一種"蟹文化"。 ... （共2頁）