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葡萄與葡萄酒

開卷有益(求醫(yī)問藥) 頁(yè)數(shù)： 2 2005-08-02
摘要： 葡萄是一種世界性的水果,不論種植面積還是產(chǎn)量,在所有水果中都居于首位。據(jù)報(bào)道,全世界種植面積已達(dá)1.1億畝以上,其中種植面積在2000萬(wàn)畝以上的國(guó)家有西班牙、美國(guó)和法國(guó)。每年總產(chǎn)量在5700萬(wàn)噸以上。葡萄除鮮食外,還可以釀酒、制葡萄干、制罐頭、制葡萄蜜膏以及葡萄凍、葡萄蜜餞等。最多的還是用于釀酒和制作飲料,經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。 ... （共2頁(yè)）

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