藥用牛蒡子保健功能概述

摘要： <正>牛蒡子來源于菊科2年生草本植物牛蒡?qū)倥］駻rctiumlappaL.的干燥成熟果實,為常用中藥。具有疏散風(fēng)熱、解毒透疹、利咽消腫等功效[1]。而且牛蒡子營養(yǎng)豐富,富含菊糖、纖維素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素,具有很強的保健功能,果實、根、莖葉均可使用。由于牛蒡具有良好的營養(yǎng)價值和醫(yī)療保健作用,目前越來越受到人們的青睞。 ... （共1頁）