銀白離褶傘毒性研究
北方園藝
頁(yè)數(shù): 2 2009-10-15
摘要: 銀白離褶傘是分布區(qū)人們經(jīng)常采食的一個(gè)美味野生菌類,肉質(zhì)肥厚、香氣濃郁,而且具有清除自由基和抗氧化作用,是一個(gè)極具開發(fā)前景野生菌資源。但傳統(tǒng)的毒菌記載使很多食用菌研究者望而卻步,通過(guò)對(duì)銀白離褶傘的毒性研究,發(fā)現(xiàn)銀白離褶傘無(wú)急慢性中毒反應(yīng),可以被馴化栽培。 ...
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