角叉菜不同溶劑提取物抗氧化活性

摘要： 采用甲醇、乙醇、乙醚、乙酸乙酯、石油醚、丙酮6種溶劑分別對角叉菜進行冷浸提取.對提取物進行超氧陰離子自由基(.O2-)、羥自由基(.OH-)、H2O2誘導的小鼠紅細胞氧化溶血和小鼠肝勻漿脂質過氧化的清除作用實驗.結果表明,角叉菜不同溶劑提取物對各種自由基均具有一定的清除作用,而且溶劑對提取物活性有一定的影響.在相同的濃度下,對自由基的清除作用最大的分別為乙醚、丙酮、乙醚和乙酸乙酯提取物. ... （共4頁）