識(shí)別真假白扁豆

摘要： <正>白扁豆又稱扁豆、南扁豆,為豆科植物扁豆的白色種子。每年立冬前后摘取成熟莢果,曬干,打出種子,再曬至全干即可入藥。扁豆的種子有白色、黑色等多個(gè)品種,入藥主要用白扁豆;黑色的扁豆古稱"鵲豆",不供藥用。白扁豆性平,味甘,入脾、胃經(jīng),具有健脾和中、清暑化濕的功效,用于治療暑濕吐瀉、脾虛嘔逆、食少久泄、水停消渴、赤白帶下、小兒疳積等癥。《藥品化義》載:"扁豆,味甘平而不甜,氣清香而不竄,性溫和而色微黃,與脾性最合。"《藥性辨疑》亦載:"扁豆,專清暑,故和中而止霍亂;極補(bǔ)脾,故 ... （共1頁(yè)）