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超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定小麥粉中3種真菌毒素含量的不確定度評(píng)定

海峽預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志 頁數(shù)： 5 2024-06-15
摘要： 目的 評(píng)定超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定小麥粉中3種真菌毒素含量的不確定度，為提高檢測(cè)結(jié)果可靠性提供依據(jù)。方法 構(gòu)建超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定小麥粉中脫氧血腐鐮刀菌烯醇(DON)、玉米赤霉烯酮(ZON)和赭曲霉毒素A(OTA)含量的不確定度評(píng)定數(shù)學(xué)模型，逐層對(duì)檢測(cè)過程引入的不確定度進(jìn)行評(píng)定。結(jié)果 95%置信區(qū)間下，擴(kuò)展因子k=2,測(cè)定小麥粉樣品中DON的相對(duì)不確定度為4.1... ... （共5頁）

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