數(shù)字聚合酶鏈式反應技術在食品安全核酸檢測中的研究進展

摘要： 數(shù)字聚合酶鏈式反應(Digital Polymerase Chain Reaction，dPCR)技術是一種新興的核酸絕對定量分析技術，無須標準品和繪制標準曲線，通過極限稀釋樣品和泊松概率分布原理就可以精準檢測樣本初始的DNA拷貝數(shù)，具有特異性強、靈敏度高和重復性好的特性，在食品安全核酸檢測領域具有較好的發(fā)展?jié)摿Α１疚慕榻B了dPCR技術的基本原理和特點，分析了dPCR技術在食品... ... （共6頁）