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延伸食品檢測技術的食品安全保障研究

食品安全導刊 頁數(shù): 3 2024-10-25
摘要: 食品安全問題日益復雜化,延伸食品檢測功能成為確保食品安全的重要策略。通過引入生物傳感器、智能包裝及區(qū)塊鏈技術,實時監(jiān)測食品在生產(chǎn)、運輸及銷售中的質(zhì)量變化,可有效提升檢測的精確度和效率,確保食品安全。定制化的檢測手段與技術創(chuàng)新,進一步優(yōu)化了不同食品類型的監(jiān)測方案,有效降低了檢測設備成本,并促進其在中小型企業(yè)中的廣泛應用。 ... (共3頁)

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