計(jì)算機(jī)視覺技術(shù)在食品檢測中的應(yīng)用

摘要： 本文概述了計(jì)算機(jī)視覺技術(shù)在食品外觀質(zhì)量檢測、成分分析與識別、微生物污染檢測以及保質(zhì)期預(yù)測等方面的具體應(yīng)用，分析了其在食品檢測中面臨的挑戰(zhàn)，并提出數(shù)據(jù)增強(qiáng)與遷移學(xué)習(xí)、精細(xì)化特征提取與背景抑制、輕量級模型設(shè)計(jì)與硬件加速、多模態(tài)信息融合與法規(guī)適應(yīng)性設(shè)計(jì)等優(yōu)化策略與技術(shù)創(chuàng)新。本研究旨在為提升食品檢測的效率與準(zhǔn)確性提供有力支持。 ... （共4頁）