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氣相色譜法在食品質(zhì)量檢測中的應(yīng)用分析

食品安全導(dǎo)刊 頁數(shù): 3 2024-08-15
摘要: 隨著食品安全問題日益受到關(guān)注,如何有效檢測食品中的有害物質(zhì)和保證食品質(zhì)量成為現(xiàn)代食品工業(yè)的重要課題。氣相色譜法憑借其高效、靈敏和準(zhǔn)確的特性,廣泛應(yīng)用于食品質(zhì)量檢測領(lǐng)域。氣相色譜法能夠?qū)κ称分械膹?fù)雜化合物進(jìn)行定性和定量分析,為食品安全監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)。本文將探討氣相色譜法的基本原理與特點(diǎn)、氣相色譜法在食品質(zhì)量檢測中的應(yīng)用,為提升食品檢測水平提供參考。 ... (共3頁)

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