海洋源Bacillus cereus CAMT2377產(chǎn)葡萄糖氧化酶過程分析及優(yōu)化

摘要： 目的提高海洋細菌Bacillus cereus CAMT2377產(chǎn)葡萄糖氧化酶活力。方法對碳源、氮源、無機鹽等培養(yǎng)基組成及裝液量、接種量、培養(yǎng)溫度、發(fā)酵時間、轉速等培養(yǎng)條件進行篩選,通過單因素分析和統(tǒng)計優(yōu)化提升菌株產(chǎn)酶性能。結果 Bacillus cereus CAMT2377產(chǎn)葡萄糖氧化酶適宜培養(yǎng)基成分為1%麥芽糖、0. 5%魚粉蛋白胨、0. 05%CaCl₂,在此培養(yǎng)基中... ... （共6頁）