近紅外光譜技術(shù)在人參質(zhì)量評價中的研究現(xiàn)狀

摘要： 本文總結(jié)了近紅外光譜技術(shù)在人參外觀檢驗、有效成分分析、重金屬和農(nóng)藥殘留檢測等質(zhì)量評價方法中的應(yīng)用，論述了近紅外光譜技術(shù)在提高評價準(zhǔn)確性和可靠性方面的重要性，同時總結(jié)了近紅外光譜技術(shù)在人參產(chǎn)地溯源、年限鑒別、種子鑒別、類別鑒別、皂苷和多糖檢測等多方面的應(yīng)用。 ... （共6頁）