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高效液相色譜法測(cè)定花生中β-谷甾醇的含量

食品安全導(dǎo)刊 頁(yè)數(shù)： 5 2024-01-05
摘要： 目的:建立超聲波輔助萃取-高效液相色譜法快速檢測(cè)花生中β-谷甾醇的分析方法,并應(yīng)用該方法對(duì)遼寧、山東和河南3個(gè)花生種植大省不同品種花生中β-谷甾醇的含量進(jìn)行分析測(cè)定。方法:樣品經(jīng)85%乙醇溶液(乙醇∶水=85∶15,V∶V)超聲提取,離心,中性氧化鋁去色素和雜質(zhì)后,經(jīng)Agilient ZORBAX SB-C18色譜柱分離,二極管陣列檢測(cè)器檢測(cè),外標(biāo)法定量。結(jié)果:β-谷甾醇... ... （共5頁(yè)）

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