我國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模與發(fā)展建議

摘要： <正>過去幾百年中,做飯一直是個麻煩的過程,尤其是制作復(fù)雜的各種特色菜品。隨著人們生活節(jié)奏加快、飲食結(jié)構(gòu)變化,預(yù)制菜應(yīng)運而生,從很大程度上解決了百姓做飯花費時間長、復(fù)雜菜品不會做的難題。由于家庭消費、宅家用餐需求的基數(shù)龐大,近年來,我國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,實現(xiàn)了企業(yè)規(guī)模和市場規(guī)模雙提升。其快速發(fā)展既順應(yīng)了需求側(cè)的變化,滿足了消費者對美食的多元需求,也推動了農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)... ... （共3頁）