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表面增強(qiáng)拉曼光譜在保健食品常見非法添加藥物成分測定中的應(yīng)用

食品安全導(dǎo)刊 頁數(shù): 3 2023-11-25
摘要: 表面增強(qiáng)拉曼光譜技術(shù)作為一種新型高靈敏度的指紋光譜技術(shù),憑借其便捷、快速、無損、準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn),已被廣泛應(yīng)用于保健食品非法添加藥物成分的測定中。本文綜述了表面增強(qiáng)拉曼光譜在近年來監(jiān)測發(fā)現(xiàn)易被非法添加進(jìn)保健食品中的補(bǔ)腎壯陽類、減肥類、輔助降血糖類和輔助降血壓類等化學(xué)藥物成分測定中的應(yīng)用,以期為監(jiān)管部門對保健食品中非法添加藥物的監(jiān)管提供新的思路和理論參考。 ... (共3頁)

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