紫外分光光度法在保健食品檢測(cè)中的應(yīng)用

摘要： 隨著公眾健康意識(shí)的提高，保健食品市場(chǎng)迅速增長(zhǎng)，對(duì)保健產(chǎn)品安全性和有效性進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管十分重要。保健食品成分的準(zhǔn)確測(cè)定有助于驗(yàn)證產(chǎn)品中活性成分的含量是否符合標(biāo)簽上的聲明，維護(hù)消費(fèi)者信任和遵守監(jiān)管要求，確保產(chǎn)品中沒(méi)有危害健康的污染物或禁用物質(zhì)，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，科學(xué)驗(yàn)證保健食品的健康益處和功效。本文旨在全面評(píng)述紫外分光光度法在保健食品中的應(yīng)用，從常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)成分到特殊活性物質(zhì)的分析，... ... （共3頁(yè)）