SERS結(jié)合手持式拉曼光譜儀快速檢測保健食品中西布曲明的研究

摘要： 目的：運(yùn)用表面增強(qiáng)拉曼光譜法快速測定保健食品中非法添加的西布曲明。方法：采用表面增強(qiáng)試劑對保健食品進(jìn)行快速處理，然后使用手持式拉曼光譜儀對其進(jìn)行快速定性分析。結(jié)果：金、銀溶膠兩種表面增強(qiáng)試劑均能檢測出保健食品中的西布曲明，準(zhǔn)確判斷出陽性樣品和陰性樣品，其中金溶膠檢測效果更佳，檢出限為10μg·mL^-1。結(jié)論：SERS結(jié)合手持式拉曼光譜儀可以應(yīng)用于保健食品中非法添加的西布曲... ... （共5頁）