基于遺傳算法-反向傳播神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)及響應(yīng)面法優(yōu)化香薷漱口水配方工藝

摘要： 目的：研制一種具有抑菌作用的新型復(fù)方中藥漱口水。方法：以藥食同源中藥香薷為主要原料，以乙醇、甘油、檸檬酸-木糖醇的用量為考察因素，感官評(píng)分（色澤、香味、滋味）作為評(píng)價(jià)指標(biāo)，在單因素試驗(yàn)和響應(yīng)面試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，采用反向傳播神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)建立預(yù)測(cè)模型，結(jié)合遺傳算法優(yōu)選漱口水的配方工藝；采用梯度稀釋法測(cè)定漱口水的最小抑菌濃度。結(jié)果：該中藥漱口水的最佳配方為：乙醇3.8%，甘油10.4%，檸檬... ... （共5頁）