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基于計(jì)劃行為理論的居民全谷物食品消費(fèi)意愿影響因素分析

護(hù)理研究 頁數(shù)： 5 2023-05-10
摘要： 目的:探索山西省居民全谷物食品消費(fèi)意愿的影響因素，為促進(jìn)居民全谷物食品消費(fèi)提出有效的干預(yù)措施提供理論基礎(chǔ)。方法:基于計(jì)劃行為理論，通過多階段隨機(jī)抽樣與方便抽樣相結(jié)合的方法，抽取1 125名山西省居民使用自編量表進(jìn)行調(diào)查，利用結(jié)構(gòu)方程模型分析居民全谷物食品消費(fèi)意愿的影響因素。結(jié)果:探索性因子分析共提取到消費(fèi)意愿、態(tài)度、主觀規(guī)范、知覺行為控制4個(gè)公因子，累積解釋方差率為66.729... ... （共5頁）

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