超聲空化技術(shù)在納米乳劑制備中的應(yīng)用進(jìn)展

摘要： 超聲空化技術(shù)作為一種新型的乳化技術(shù)，以其獨特的優(yōu)勢在納米乳劑的制備中得到了廣泛的應(yīng)用。本文將近年來國內(nèi)外的文獻(xiàn)報道進(jìn)行分類和整理，對超聲空化技術(shù)的原理進(jìn)行了研究，闡述了超聲空化技術(shù)在醫(yī)藥、食品及其他多個領(lǐng)域納米乳制備中的研究進(jìn)展。將超聲空化技術(shù)與其他制備納米乳的方法進(jìn)行比較，總結(jié)了其具有的優(yōu)勢，并對超聲空化技術(shù)的研究方向進(jìn)行展望。 ... （共5頁）