“95后”蔡葉昭：22歲成為世界技能大賽烘焙冠軍

摘要： <正>“95后”蔡葉昭（圖1），曾于2017年前往阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)首都阿布扎比代表中國(guó)參加第44屆世界技能大賽，并以優(yōu)異的表現(xiàn)斬獲烘焙項(xiàng)目的冠軍，打破了以往西方國(guó)家包攬?jiān)擁?xiàng)目冠軍的歷史。此外，他2018年榮獲中國(guó)焙烤食品協(xié)會(huì)“全國(guó)烘焙名匠”稱號(hào)，并榮獲江蘇省“個(gè)人一等功”；2019年榮獲江蘇省人力資源和社會(huì)保障廳“副高級(jí)專業(yè)講師”職稱及“一級(jí)高級(jí)技師”稱號(hào)；2020年擔(dān)任第一屆... ... （共4頁(yè)）